[ 解決方案 ]更新日期：2025-11-02 21:17:25
第一要注意地方經(jīng)常動，沒有回頭客，不好備菜，備多了了賣不完，備少了生意好趕不上。
二是他們買的都是新鮮菜用的也是實在材料，這壓根不是擺攤的賣法。
你們的優(yōu)勢是新鮮實在便宜，這種真正合適的是給公司供員工餐。
找小公司，談員工供餐合作，先安排兩次優(yōu)惠價的試吃，或者領(lǐng)著后勤主管過來看看。我以前在深圳的公司負責過這個事，我們公司160多個人，不算規(guī)模多大，一個月餐費都要8萬多，一年下來小百十萬了，我當時找的就是一家開放式廚房，用料新鮮干凈的快餐店，餐標也是15。員工喜歡花樣多的，公司喜歡干凈安全便宜的，你們的條件都滿足（廚藝水平得快練練）。但是只有倆人的攤位，你們供不起來大公司，只能在附近的商業(yè)樓里找小公司。前期只要能談下來一家，就比你們擺攤一天賣的多。談不下來正式的合作也沒關(guān)系，可以跟員工加個微信，弄個報餐群，跟他們說試試總沒壞處，可以送餐上門，便宜干凈實惠，家常小炒，沒有預制菜，這價格比外賣強多了，每天早上發(fā)你們今天的菜單，讓他發(fā)需要多少份午餐，多少份晚餐。準備倆恒溫箱就行了。先緊著一兩棟商業(yè)樓整，送餐方便，畢竟兩人手少。也差不多一天10來個小時，只是要做兩頓飯，但晚上就能好好休息了。
同盟國編輯部
編輯：管理員
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